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シェフの休日

  • Posted by: シャトー文雅
  • 2013年1月11日 08:50

ムッシュはまのフレンチ.jpg

皆さんはランチ by yuupan.『ハマのフレンチ』をご存知だろうかlove-smileyさんの絵文字
ハマと言うからには、横浜をイメージされるだろうが、実は紛れもなく福岡は西区にあって、ハマはハマでも姪の浜なんですき by machibana.
オーナーシェフの名前は池田憲昭

20年位前に、高校卒業してすぐシャトー文雅に入社して、明るいキャラと頑張り屋の根性で、メキメキと実力を付け、その後福岡のヌーベル文雅へ転勤

セカンドとして活躍してくれた実力派シェフです矢印上 by p-style.
社内結婚した奥さんと、めでたく独立した店がこの店き by machibana.
この日も満席でした。なかなか評判のいい店のようですひらめき by yuupan.
良かったら是非一度行って下さい手 by yuupan.

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